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食品加工的必备工具—美国AiRTX多功能冷风枪

本站 2018-03-12

食品加工生产过程中,发生褐变现象是非常普遍的,不同场合下的褐变带来不同的结果,色泽变暗或变褐色等使食品的风味和营养价值降低,甚至产生有害物质。如何避免食品发生这类现象是十分必要的。

降温对褐变现象的控制是十分有效的。通过降低温度,可以减缓反应速度,使得食品的色香味和营养保持良好。在实际应用中,一般通过使用冷空气冷却法进行冷却,效果比较好。

例如在烘焙蛋糕加工时,刚生产出来的蛋糕需要洁净干燥的冷却气体来进行冷却。冷却不断地运作的传送带,需要对固定位置的蛋糕进行冷却,此时就需要固定安装的冷风枪进行吹出冷气冷却,最后进行包装。

美国AiRTX多功能冷风枪不仅可以对加工食品进行冷却,还可以冷却模具、切削棒、铣刀、加工塑料、砂轮和加工材料等等,用于金属、复合材料、塑料、橡胶和木材加工行业,尤其适用于攻丝操作,是冷却制造过程的一大必备工具。

更多冷风枪的信息可以咨询华朋联创工程师010-62022930,或者www.hplcnet.com华朋官网在线咨询,周六日休息可拨打15611032930。

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